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Detection and Quantitation of Pyrrolizidine Alkaloids in Diverse Food Matrices

Consommation et sécurité alimentaires  

Non-peer reviewed scientific publication

Anglais

SCIENSANO

Auteurs

J.F. Picron [1]

Mots-clés

  1. food [2]
  2. Interview [3]
  3. method development [4]
  4. pyrrolizidine alakloids [5]
Article written during project(s) : 
PASFOOD Exposition alimentaire de la population belge (adultes et enfants) aux alcaloïdes pyrrolizidiniques [6]

Associated health topics:

Consommation et sécurité alimentaires [7]
Source URL:https://sciensano.be/fr/biblio/detection-and-quantitation-pyrrolizidine-alkaloids-diverse-food-matrices

Liens
[1] https://sciensano.be/fr/people/jean-francois-picron/biblio [2] https://sciensano.be/fr/biblio?f%5Bkeyword%5D=1008&f%5Bsearch%5D=food [3] https://sciensano.be/fr/biblio?f%5Bkeyword%5D=4317&f%5Bsearch%5D=Interview [4] https://sciensano.be/fr/biblio?f%5Bkeyword%5D=35748&f%5Bsearch%5D=method%20development [5] https://sciensano.be/fr/biblio?f%5Bkeyword%5D=35749&f%5Bsearch%5D=pyrrolizidine%20alakloids [6] https://sciensano.be/fr/projets/exposition-alimentaire-de-la-population-belge-adultes-et-enfants-aux-alcaloides-pyrrolizidiniques [7] https://sciensano.be/fr/sujets-sante/consommation-et-securite-alimentaires