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La résistance antimicrobienne chez les E. coli BLSE et Commensales, Campylobacter spp., Salmonella spp., Staphylococcus aureus résistants à la méthicilline (MRSA) et Enterococcus faecalis et faecium isolés des populations d’animaux producteurs d’aliments
niveau de prévalence de la résistance soit supérieur chez C. coli que C. jejuni. La surveillance de Campylobacter jejuni dans la matière fécale de poulets de chair montre un profil de résistance similaire ...
La résistance antimicrobienne chez les E. coli commensales, Campylobacter spp. et Salmonella spp. isolés des carcasses et de la viande de volaille, de boeuf et de porc en 2016, Rapport 2016
Salmonella ont été isolées de carcasses de poulet de chair et de carcasses de porc provenant de la production nationale mais aussi d’importation de pays tiers comme pour les cuisses de grenouille provenant du ...