Enkele maanden na de lancering van de De Grote Voedselkaart-app deelt Sciensano enkele eerste indrukken van dit burgerwetenschapsonderzoek. Met al meer dan 4.000 deelnemers stroomt waardevolle data binnen, maar voor betrouwbare conclusies zijn nog extra burgerwetenschappers nodig tegen eind augustus.
Burgers denken actief mee over oplossingen
De tussentijdse reacties tonen dat deelnemers niet alleen bijdragen door hun voedselomgeving te beoordelen, maar ook nadenken over concrete verbeteringen. Zo stelt één burger voor: „Organiseer een voedselraad: bespreek met de buurt wat je belangrijk vindt, welk soort voeding we willen en hoe we die realiteit kunnen vormgeven. Zo nemen we samen de macht over ons voedsel in handen, en niet overlaten aan multinationals.”
Een andere burger denkt aan acties rond voedselverspilling: „Ophalen van voedingsoverschotten op velden, in tuinen, boomgaarden om lokaal te verdelen. Samen noten plukken en verwerken… er is overvloed die niet wordt geoogst.”
Eerste trends wijzen op kritische houding
Wanneer het gaat om de beoordeling van het voedselaanbod in hun omgeving, zijn burgers kritisch. Gemiddeld geven Vlamingen een 3,1 op 5 voor de gezondheid van het voedselaanbod in hun omgeving. Dat betekent dat veel mensen vinden dat het voedselaanbod in hun buurt gezonder zou kunnen. Wat opvalt: lokale verkooppunten uit de korte keten (zoals boerenmarkten of hoevewinkels) scoren het best, met een mooie 4,3 op 5. Vlamingen zien deze plekken dus duidelijk als de gezondere keuze. Onderaan het lijstje staan fastfood restaurants, met een magere 1,9 op 5. Dat wordt dus als het minst gezond ervaren van alle verkooppunten. De definitieve analyse en volledige resultaten volgen na afloop van de dataverzameling.
Doe mee en help ons naar 5.000 deelnemers!
Meer dan 4.000 mensen gebruiken de app De Grote Voedselkaart, een mooi voorbeeld van burgerparticipatie! Maar om de betrouwbaarheid van onze resultaten te vergroten, streven we naar 5.000 deelnemers tegen eind augustus. Iedere mening telt: vertel erover aan je vrienden en familie, deel de app en help mee om een nog completer beeld van de Vlaamse voedselomgeving te creëren.
De komende maanden delen we de resultaten via de website www.degrotevoedselkaart.be. Woon je in Vlaanderen of in Brussel en heb je nog niet meegedaan aan De Grote Voedselkaart? Het is nog niet te laat – het kan tot eind augustus! Download de app (enkel beschikbaar in het Nederlands) op Android of iOS, deel je ervaringen en draag bij aan een gezondere toekomst voor iedereen.
Android
iOS
