Tour de taille

Last updated on 28-6-2024 by Laïla Boulbayem
Pourquoi mesurons-nous le tour de taille ?
  • Avoir un tour de taille élevé augmente le risque de développer des maladies cardiaques et circulatoires, ainsi que d’autres maladies telles que le diabète de type 2. 
  • Un tour de taille élevé peut être lié à une présence excessive de graisse viscérale, c’est-à-dire de graisse stockée autour des organes internes, comme par exemple le cœur, le foie et le pancréas.
  • Comparé à l’Indice de masse corporelle (IMC), le tour de taille est un meilleur prédicteur des effets négatifs de l’excès de poids sur la santé.

Comment avons-nous procédé ?

  • Le tour de taille des participants a été mesuré par le biais d’un mètre ruban non extensible, selon une procédure standardisée.
  • Chez les hommes, un tour de taille inférieur à 94 cm est considéré comme « un faible risque » pour le développement de maladies, un tour de taille compris entre 94 et 102 cm comme « un risque élevé » et un tour de taille supérieur à 102 cm comme « un risque très élevé ».
  • Chez les femmes, un tour de taille inférieur à 80 cm est considéré comme « un faible risque » pour le développement de maladies, un tour de taille compris entre 80 et 88 cm comme « un risque élevé » et un tour de taille supérieur à 88 cm comme « un risque très élevé ».
  • Chez les enfants et les adolescents, différentes valeurs seuils sont utilisées selon l’âge et le sexe pour évaluer ces risques (Frederiks et al., 2005).

Résultats clés

44 % de la population belge âgée de 3 ans et plus a un tour de taille considéré comme à faible risque pour la santé, tandis que 22 % présente un risque élevé et 35 % un risque très élevé.
Parmi les adultes âgés de 65 ans et plus, 6 personnes sur 10 ont un tour de taille indiquant un risque très élevé pour la santé.
Parmi les enfants et les adolescents, 3 personnes sur 10 ont un tour de taille indiquant un risque élevé ou très élevé pour la santé.
La proportion de personnes ayant un tour de taille associé à un risque élevé ou très élevé pour la santé diminue lorsque le niveau d’instruction augmente.
Entre 2014-2015 et 2022-2023, la proportion de personnes ayant un tour de taille indiquant un risque très élevé pour la santé n’a pas changé en Wallonie, a diminué en Flandre et a augmenté à Bruxelles.

Âge et sexe

Distribution de la population belge âgée de 3 ans et plus en fonction du risque pour la santé lié au tour de taille, selon l’âge, Belgique : 2022-2023

Hommes

  • 44 % de la population belge âgée de 3 ans et plus a un tour de taille considéré à faible risque pour la santé, tandis que 22 % présente un risque élevé pour la santé et 35 % un risque très élevé. 72 % des enfants et 73 % des adolescents ont un tour de taille considéré à faible risque pour la santé. Cette proportion diminue à l’âge adulte et atteint seulement 17 % chez les personnes âgées de 65 ans et plus.
  • À l’âge adulte, la proportion d’individus ayant un tour de taille considéré à très haut risque pour la santé est plus élevée que la proportion d’individus ayant un tour de taille considéré à haut risque.
  • 45 % des adultes de 40-64 ans et 62 % des adultes âgés de 65 ans et plus ont un tour de taille à très haut risque pour leur santé.
  • Les femmes sont plus susceptibles que les hommes d’avoir un tour de taille à très haut risque pour leur santé, en particulier chez les adultes âgés de 18-39 ans (27 % contre 19 %) et de 65 ans et plus (64 % contre 59 %).

Femmes

  • Proportion brute = résultats pondérés pour la saison, l’âge, le sexe et le niveau socio-économique.
  • Chez les hommes, un tour de taille inférieur à 94 cm est considéré comme « un faible risque » pour le développement de maladies, un tour de taille compris entre 94 et 102 cm comme « un risque élevé » et un tour de taille supérieur à 102 cm comme « un risque très élevé ».
  • Chez les femmes, un tour de taille inférieur à 80 cm est considéré comme « un faible risque » pour le développement de maladies, un tour de taille compris entre 80 et 88 cm comme « un risque élevé » et un tour de taille supérieur à 88 cm comme « un risque très élevé ».
  • Chez les enfants et les adolescents, différentes valeurs seuils sont utilisées selon l’âge et le sexe pour évaluer ces risques (Frederiks et al., 2005).
  • Les personnes âgées de 65 ans et plus qui vivent en institution (maison de repos, par exemple), sont hospitalisées ou ne pouvaient pas être interrogées sans assistance (par exemple, les personnes atteintes de démence) ne sont pas incluses dans ces résultats.

Proportion de la population belge âgée de 3 ans et plus ayant un tour de taille associé à un risque élevé ou très élevé pour la santé, selon l’âge et le sexe, Belgique : 2022-2023

  • Proportion brute =  résultats pondérés pour la saison, l’âge, le sexe et le niveau socio-économique.
  • Chez les hommes, un tour de taille compris entre 94 et 102 cm est considéré comme « un risque élevé » et un tour de taille supérieur à 102 cm comme « un risque très élevé ».
  • Chez les femmes, un tour de taille compris entre 80 et 88 cm est considéré comme « un risque élevé » et un tour de taille supérieur à 88 cm comme « un risque très élevé ».
  • Chez les enfants et les adolescents, différentes valeurs seuils sont utilisées selon l’âge et le sexe pour évaluer ces risques (Frederiks et al., 2005).
  • Les personnes âgées de 65 ans et plus qui vivent en institution (maison de repos, par exemple), sont hospitalisées ou ne pouvaient pas être interrogées sans assistance (par exemple, les personnes atteintes de démence) ne sont pas incluses dans ces résultats.
  • À l’âge adulte, la proportion de personnes ayant un tour de taille à risque élevé ou très élevé augmente avec l’âge.
  • Chez les adultes âgés de 18-39 ans, les femmes sont plus susceptibles que les hommes d’avoir un tour de taille associé à un risque élevé ou très élevé. Dans les autres groupes d’âge, il n’y a pas de différence entre hommes et femmes.

Proportion de la population belge âgée de 3 ans et plus ayant un tour de taille associé à un risque très élevé pour la santé, selon l’âge et le sexe, Belgique : 2022-2023

  • Proportion brute =  résultats pondérés pour la saison, l’âge, le sexe et le niveau socio-économique.
  • Chez les hommes, un tour de taille supérieur à 102 cm est considéré comme « un risque très élevé » pour la santé.
  • Chez les femmes, un tour de taille supérieur à 88 cm est considéré comme « un risque très élevé » pour la santé.
  • Chez les enfants et les adolescents, différentes valeurs seuils sont utilisées selon l’âge et le sexe pour évaluer ces risques (Frederiks et al., 2005).
  • Les personnes âgées de 65 ans et plus qui vivent en institution (maison de repos, par exemple), sont hospitalisées ou ne pouvaient pas être interrogées sans assistance (par exemple, les personnes atteintes de démence) ne sont pas incluses dans ces résultats.

 

  • À l’âge adulte, la proportion de personnes ayant un tour de taille à risque très élevé augmente avec l’âge.
  • Chez les adultes âgés de 18-39 ans et les adultes âgés de 65 ans et plus, les femmes sont plus susceptibles que les hommes d’avoir un tour de taille associé à un très haut risque pour la santé.
  • Dans les autres groupes d’âge, il n’y a pas de différence entre hommes et femmes.

Niveau d’instruction

Distribution de la population belge âgée de 3 ans et plus en fonction du risque pour la santé lié au tour de taille, selon le niveau d’instruction, Belgique : 2022-2023

  • Proportion brute = résultats pondérés pour la saison, l’âge, le sexe et le niveau socio-économique.
  • Chez les hommes, un tour de taille inférieur à 94 cm est considéré comme « un faible risque » pour le développement de maladies, un tour de taille compris entre 94 et 102 cm comme « un risque élevé » et un tour de taille supérieur à 102 cm comme « un risque très élevé ».
  • Chez les femmes, un tour de taille inférieur à 80 cm est considéré comme « un faible risque » pour le développement de maladies, un tour de taille compris entre 80 et 88 cm comme « un risque élevé » et un tour de taille supérieur à 88 cm comme « un risque très élevé ».
  • Chez les enfants et les adolescents, différentes valeurs seuils sont utilisées selon l’âge et le sexe pour évaluer ces risques (Frederiks et al., 2005).
  • Le niveau d’instruction est calculé au niveau du ménage en considérant le diplôme le plus élevé obtenu par : (i) le répondant ou son partenaire, pour les adultes (âgés de 18 ans et plus), ou (ii) le père ou la mère (ou le tuteur si d’application) pour les enfants et les adolescents (âgés de 3 à 17 ans). Cependant, par souci de concision, nous nous référons dans les résultats au niveau d’instruction des individus plutôt qu’à celui du ménage.

Région et année

Proportion de la population belge âgée de 15 à 64 ans ayant un tour de taille associé à un risque élevé ou très élevé pour la santé, selon l’année et la région, Belgique : 2022-2023

  • 37 % des personnes ayant un faible niveau d’instruction ont un tour de taille considéré à faible risque, tandis que cette proportion est de 43 % chez les personnes ayant un niveau d’instruction moyen et de 56 % chez les personnes ayant un niveau d’instruction élevé.
  • La proportion de personnes ayant un tour de taille à très haut risque est deux fois plus élevée dans le groupe des personnes ayant un faible niveau d’instruction (42 %) que dans celui des personnes ayant un niveau d’instruction élevé (21 %).

  • Proportion ajustée = résultats pondérés pour la saison, l’âge, le sexe et le niveau socio-économique, et ajustés selon l’âge et le sexe sur base d’un modèle de régression linéaire (utilisant la population belge de 2022-2023 comme référence).
  • Chez les hommes, un tour de taille compris entre 94 et 102 cm est considéré comme « un risque élevé » et un tour de taille supérieur à 102 cm comme « un risque très élevé ».
  • Chez les femmes, un tour de taille compris entre 80 et 88 cm est considéré comme « un risque élevé » et un tour de taille supérieur à 88 cm comme « un risque très élevé ».
  • Chez les enfants et les adolescents, différentes valeurs seuils sont utilisées selon l’âge et le sexe pour évaluer ces risques (Frederiks et al., 2005).
  • La proportion de la population belge âgée de 15 à 64 ans ayant un tour de taille associé à un risque élevé ou très élevé pour la santé est restée inchangée entre 2014-2015 et 2022-2023, sauf à Bruxelles où elle a augmenté de 47 % à 62 %.
  • En 2022-2023, la proportion de la population belge âgée de 15 à 64 ans ayant un tour de taille associé à un risque élevé ou très élevé pour la santé était plus importante à Bruxelles (62 %) qu’en Flandre (55 %).

Proportion de la population belge âgée de 15 à 64 ans ayant un tour de taille associé à un risque très élevé pour la santé, selon l’année et la région, Belgique : 2022-2023

  • Proportion ajustée = résultats pondérés pour la saison, l’âge, le sexe et le niveau socio-économique, et ajustés selon l’âge et le sexe sur base d’un modèle de régression linéaire (utilisant la population belge de 2022-2023 comme référence).
  • Chez les hommes, un tour de taille supérieur à 102 cm est considéré comme « un risque très élevé ».
  • Chez les femmes, un tour de taille supérieur à 88 cm est considéré comme « un risque très élevé ».
  • Chez les enfants et les adolescents, différentes valeurs seuils sont utilisées selon l’âge et le sexe pour évaluer ces risques (Frederiks et al., 2005).
  • Globalement, la proportion de la population belge âgée de 15 à 64 ans ayant un tour de taille associé à un très haut risque pour la santé a augmenté entre 2004 et 2014-2015 (sauf à Bruxelles).
  • Entre 2014-2015 et 2022-2023, cette proportion est restée inchangée en Wallonie, tandis qu’elle a diminué en Flandre et a augmenté à Bruxelles.
  • En 2022-2023, au sein de la population âgée de 15 à 64 ans, la proportion de personnes avec un tour de taille associé à un très haut risque pour la santé était plus élevée en Wallonie (39 %) et à Bruxelles (40 %) qu’en Flandre (30 %).

Année et âge

Proportion de la population belge âgée de 15 à 64 ans ayant un tour de taille associé à un risque élevé ou très élevé pour la santé, selon l’année et l’âge, Belgique : 2022-2023

  • Proportion ajustée = résultats pondérés pour la saison, l’âge, le sexe et le niveau socio-économique, et ajustés selon l’âge et le sexe sur base d’un modèle de régression linéaire (utilisant la population belge de 2022-2023 comme référence).
  • Chez les hommes, un tour de taille compris entre 94 et 102 cm est considéré comme « un risque élevé » et un tour de taille supérieur à 102 cm comme « un risque très élevé ».
  • Chez les femmes, un tour de taille compris entre 80 et 88 cm est considéré comme « un risque élevé » et un tour de taille supérieur à 88 cm comme « un risque très élevé ».
  • Chez les enfants et les adolescents, différentes valeurs seuils sont utilisées selon l’âge et le sexe pour évaluer ces risques (Frederiks et al., 2005).
  • La proportion de la population belge âgée de 15 à 64 ans ayant un tour de taille associé à un risque élevé ou très élevé pour la santé est restée globalement inchangée entre 2004, 2014-2015 et 2022-2023 quelle que soit la catégorie d’âge.
  • Une diminution de cette proportion est observée chez les adolescents entre 2004 (28 %) et 2014-2015 (23 %).

 

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Proportion de la population belge âgée de 15 à 64 ans ayant un tour de taille associé à un risque très élevé pour la santé, selon l’année et l’âge, Belgique : 2022-2023

  • Proportion ajustée = résultats pondérés pour la saison, l’âge, le sexe et le niveau socio-économique, et ajustés selon l’âge et le sexe sur base d’un modèle de régression linéaire (utilisant la population belge de 2022-2023 comme référence).
  • Chez les hommes, un tour de taille supérieur à 102 cm est considéré comme « un risque très élevé ».
  • Chez les femmes, un tour de taille supérieur à 88 cm est considéré comme « un risque très élevé ».
  • Chez les enfants et les adolescents, différentes valeurs seuils sont utilisées selon l’âge et le sexe pour évaluer ces risques (Frederiks et al., 2005).
  • La proportion de la population belge âgée de 15 à 64 ans ayant un tour de taille associé à un risque très élevé pour la santé est restée globalement inchangée entre 2004, 2014-2015 et 2022-2023 quelle que soit la catégorie d’âge.
  • Une augmentation de cette proportion est observée chez les adultes âgés de 40-64 ans entre 2004 (40 %) et 2014-2015 (48 %).

 

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Veuillez citer cette page de la manière suivante : Sciensano : Statut pondéral et troubles du comportement alimentaire : Tour de taille et risques pour la santé, Enquête de Consommation alimentaire 2022-2023, juin 2024, Bruxelles, Belgique, https://www.sciensano.be/fr/resultats-de-lenquete-nationale-de-consommation-alimentaire-2022-2023/statut-ponderal-et-troubles-du-comportement-alimentaire/tour-de-taille

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